16 octobre 2009
ANALYSE DU MIEL
Le miel du Musée de l'air contient notamment 31 % de brassicacée et 18 % de tilleul.
Les plantes appartenant à la famille des "Brassicacées" sont par exemple le chou, le navet, le colza, la moutarde, le raifort, le cresson...
Vous trouverez ci-joint l'analyse complète faite par le laboratoire d'analyses et d'écologie apicole C.E.T.A.M de Lorraine.
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